虽然昂格尔自己已经吃过了这种菌类,我们现在的海洋中有1.5亿吨塑料

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摘要: 最新的科学研究表明,海洋中至少有5万亿片塑料垃圾,重量可达250吨。人类应该如何处理这些塑料垃圾呢?卡塔尼那·昂格尔认为我们应该把它们吃掉!这位来自奥地利的设计师和茱莉亚·凯辛格以及荷兰乌得勒支大学一起合作,正在研究一种培育食用菌的系统,这种食用菌可以消化分解塑料,然后人类再把这种菌类吃掉。2012年,耶鲁大学的研究人员发现了一系列可以分解聚氨酯的菌类。这一发现引发了一股研究热潮,研究人员试图发现不同类型的可消化塑料但又不残留有害物质的菌类。这些研究启发了昂格尔:我们能不能把环境问题(垃圾)变为环境对策(食物)呢?这个和桌子同高的设备是一个迷你工厂,它能培育两个菌株(裂褶菌和平菇)的菌丝(根)。这两种菌类可以说是“吃货”,都很喜欢“吃”塑料。把塑料变为食物的第一步是把塑料放到激活室,用紫外线进行杀菌。然后把塑料放到鸡蛋一般的容器里,这些容器由琼脂(用于培养样本的凝胶状物体)制成,被称作FU,处在一个球形的生长室中。稀释后的菌丝会被放到FU容器里,然后它们开始慢慢消化塑料,继而长成毛茸茸的菌类一样的物质。目前,通过菌类培养的方法来分解可生物降解塑料需要几个月的时间,但研究人员正在优化菌类的培养环境,从而加速可生物降解塑料和非生物降解塑料的分解时间。虽然这种培养过程有点奇怪,但最终培育出来的东西看起来还是让人挺有食欲的。你可以把毛茸茸的菌类想象成琼脂做的面包碗,而且琼脂还有各种口味可以选择。昂格尔和凯辛格还设想了一些概念食谱以及配套餐具,比如把FU想象成芒果胡萝卜口味或酸奶馅儿巧克力口味。昂格尔的“菌类生长机”有一定的科学依据,但目前仍处于探索阶段。虽然昂格尔自己已经吃过了这种菌类(她说味道一般),但它是否真的安全无毒还需要进一步确认。不管怎样,昂格尔的研究很有启发意义,如果没有这次探索,菌类可以分解塑料这项发现或许将永远停留在实验室。 (来自:中国软包装网)

最新的科学研究表明,海洋中至少有5万亿片塑料垃圾,重量可达250吨。卡塔尼那·昂格尔认为,我们应该用食用菌把这些塑料垃圾都吃掉!

亚洲塑料行业正面临着增长放慢的危险,除非他们采取更多措施控制日益增长的塑料垃圾数量,特别是包装垃圾。

未来挑战

目前,通过菌类培养的方法来分解可生物降解塑料需要几个月的时间,但研究人员正在优化菌类的培养环境,从而加速可生物降解塑料和非生物降解塑料的分解时间。

如今,人们关注的问题是因污染加剧而导致环境失衡和全球变暖,以及其他对人类有害的不良影响。塑料,当它刚刚被发明出来并开始普及时,被视为对社会的恩赐。但由于对塑料的滥用,塑料已成为对环境具破坏力的威胁之一。

他们使用了两种十分常见的食用蘑菇的菌丝(即蘑菇的线状营养部分),包括平菇和裂叶菌。在几个月的时间里,真菌完全降解了塑料碎片,同时在可食用琼脂的荚果周围正常生长。显然,塑料成了菌丝体的零食。

虽然这种培养过程有点奇怪,但最终培育出来的东西看起来还是让人挺有食欲的。你可以把毛茸茸的菌类想象成琼脂做的面包碗,而且琼脂还有各种口味可以选择。昂格尔和凯辛格还设想了一些概念食谱以及配套餐具,比如把FU想象成芒果胡萝卜口味或酸奶馅儿巧克力口味。

印度与会代表L.K.Singh发表讲话说:"这是所有发展中国家共同面对的问题,特别是东南亚国家。塑料使用量不断增加。"陶氏聚乙烯和包装业务总裁DiegoDonoso说:"全球各国都在出台禁塑令,印度也不例外。"他说:"这些禁塑令很可能快速蔓延至其他形式的塑料,将对我们未来的业务产生实质性的威胁,除非塑料业开始着手解决这一问题。对塑料包装日益增长的需求是我们行业的驱动力,但正在给全世界带来垃圾管理问题。"

尽管现在只有这几个小实验可供参考。但总的来说,它们预示着废物处理的美好未来:菌丝体大军静静地、有条不紊地咀嚼着我们的塑料袋和泡沫咖啡杯,甚至有可能在这个过程中创造出一种新的食物来源。将来,我们或许可以将塑料垃圾当食物吃掉。

这个和桌子同高的设备是一个迷你工厂,它能培育两个菌株的菌丝。这两种菌类可以说是“吃货”,都很喜欢“吃”塑料。把塑料变为食物的第一步是把塑料放到激活室,用紫外线进行杀菌。然后把塑料放到鸡蛋一般的容器里,这些容器由琼脂(用于培养样本的凝胶状物体)制成,被称作FU,处在一个球形的生长室中。稀释后的菌丝会被放到FU容器里,然后它们开始慢慢消化塑料,继而长成毛茸茸的菌类一样的物质。

千万不要认为这是异想天开,来自奥地利的设计师卡塔尼那·昂格尔和茱莉亚·凯辛格以及荷兰乌得勒支大学一起合作,正在研究一种培育食用菌的系统,这种食用菌可以消化分解塑料,然后人类再把这种菌类吃掉。2012年,耶鲁大学的研究人员发现了一系列可以分解聚氨酯的菌类。这一发现引发了一股研究热潮,研究人员试图发现不同类型的可消化塑料但又不残留有害物质的菌类。这些研究启发了昂格尔:我们能不能把环境问题呢?

尽管领导这次研究之旅的教授告诫人们,短期内不要对这项发现抱有太大的期望,但不可否认的是,用一种更快、更清洁、无副作用、更自然的方法处理塑料垃圾,这种想法颇具吸引力。

2012年,耶鲁大学的研究人员发现了一系列可以分解聚氨酯的菌类。这一发现引发了一股研究热潮,研究人员试图发现不同类型的可消化塑料但又不残留有害物质的菌类。来自奥地利的设计师塔尼那·昂格尔和茱莉亚·凯辛格以及荷兰乌得勒支大学受到启发并开始合作,正在研究一种培育食用菌的系统。

导读:亚洲塑料,正持续放缓,面对日趋放缓的塑料增长,如何处理废气塑料已成为业内问题的重中之重。

多年来,科学家们始终在寻找处理塑料垃圾的办法,不起眼儿的蘑菇正进入他们的视线。

来源:环球塑化网

昂格尔的“菌类生长机”有一定的科学依据,但目前仍处于探索阶段。虽然昂格尔自己已经吃过了这种菌类,但它是否真的安全无毒还需要进一步确认。不管怎样,昂格尔的研究很有启发意义,如果没有这次探索,菌类可以分解塑料处理这项发现或许将永远停留在实验室。

乌得勒支大学仍在继续研究,世界各地的科学家也在继续发现可以降解不同塑料的不同菌种。自2017年以来,仅克汉及其团队就发现了大约50多个菌种。目前,他们正在努力为每种真菌找到最佳的温度和环境条件,使其发挥作用。

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